幕張本郷まとめ
今日は晩ご飯作りたくない、というオーラが妻から吹き出ているとき、我が家は出前というソリューションを選択する。
▲私がよく注文する「とり釜飯」
今回選択したのは、かまめしだった。釜寅というデリバリー専門店だ。
かまめし？ぱっとしないな。
そう思いながら注文した。まあ、ヘルシーかもしんないけど、あんまりテンションのあがらない夕食になりそうだ。まあいいかと思い、電話して、無難そうなかまめしを注文した。妻はうなぎがのっかったやつ、私は豚肉がのっかったやつを選んだ。
40分ほどして、かまめしが配達されてきた。
小柄な鉄のお釜に入ったそいつは、俺はかまめしだ、というオーラを放っていた。どこからどう見ても、かまめしだった。
▲まさにかまめし。ねぎ、わさび、のりの薬味3種とちょっとした漬物がついてる。
かまめしにはポットに入ったダシが付属していた。
小さなしゃもじでお釜からお椀に釜飯をよそう。
ねぎ、のり、わさびが薬味としてついてた。とりあえず、ねぎとのりを振りかけると、なんだか上品な感じになる。
▲上品な感じになったかまめし
うむ、具の味がご飯にしみていてうまいな。
次は、お椀に釜飯をよそったあと、ねぎ、のり、わさび少量をいれ、ダシをかける。
ちょっとした高級お茶漬けふうだ。これがまた、うまい。
食べきれるのかコレ、というほど量があると思われた釜飯は、みるみる減っていって、ついになくなった。
みくびっていた。かまめしという料理を。徐々に湧き上がるテンション。期待していなかったかまめしが、少しずつ私の中で盛り上がりを見せ、最高潮のフィニッシュを迎えたのだ。
田舎の家庭料理というイメージしかなかったかまめしが、こんな上品な料理になっているとは驚きである。洗練された都会の味であった。
ごちそうさま。
我々は器をざっと洗い、返却用の袋に入れて、玄関に出しておいた。後日、回収の人が来て、持っていってくれるというわけだ。
そのうちメニューを全部制覇してやるとしよう。
我が家の定番出前がひとつ増えたところで、今回の体験談を終わる。
→釜寅公式ページ
（妻が食べていた、鮭いくらかまめし。こちらもうまそうだ）
| ＞＞＞楽天デリバリーはこちら |
