かまめしドリーム　釜寅

　今日は晩ご飯作りたくない、というオーラが妻から吹き出ているとき、我が家は出前というソリューションを選択する。

▲私がよく注文する「とり釜飯」

　今回選択したのは、かまめしだった。釜寅というデリバリー専門店だ。

　かまめし？ぱっとしないな。

　そう思いながら注文した。まあ、ヘルシーかもしんないけど、あんまりテンションのあがらない夕食になりそうだ。まあいいかと思い、電話して、無難そうなかまめしを注文した。妻はうなぎがのっかったやつ、私は豚肉がのっかったやつを選んだ。

　40分ほどして、かまめしが配達されてきた。

　小柄な鉄のお釜に入ったそいつは、俺はかまめしだ、というオーラを放っていた。どこからどう見ても、かまめしだった。

▲まさにかまめし。ねぎ、わさび、のりの薬味3種とちょっとした漬物がついてる。

　かまめしにはポットに入ったダシが付属していた。

　小さなしゃもじでお釜からお椀に釜飯をよそう。

　ねぎ、のり、わさびが薬味としてついてた。とりあえず、ねぎとのりを振りかけると、なんだか上品な感じになる。

▲上品な感じになったかまめし

　うむ、具の味がご飯にしみていてうまいな。
　
　次は、お椀に釜飯をよそったあと、ねぎ、のり、わさび少量をいれ、ダシをかける。

　ちょっとした高級お茶漬けふうだ。これがまた、うまい。

　食べきれるのかコレ、というほど量があると思われた釜飯は、みるみる減っていって、ついになくなった。

　みくびっていた。かまめしという料理を。徐々に湧き上がるテンション。期待していなかったかまめしが、少しずつ私の中で盛り上がりを見せ、最高潮のフィニッシュを迎えたのだ。

　田舎の家庭料理というイメージしかなかったかまめしが、こんな上品な料理になっているとは驚きである。洗練された都会の味であった。

　ごちそうさま。

　我々は器をざっと洗い、返却用の袋に入れて、玄関に出しておいた。後日、回収の人が来て、持っていってくれるというわけだ。

　そのうちメニューを全部制覇してやるとしよう。

　我が家の定番出前がひとつ増えたところで、今回の体験談を終わる。

→釜寅公式ページ

（妻が食べていた、鮭いくらかまめし。こちらもうまそうだ）

＞＞＞楽天デリバリーはこちら

＞＞＞出前館はこちら

関連：